@Alle,
der Markus hat mir eine tolle Ãœbersetzung geschickt. Den org. Text mit der Ãœbersetzung. Hier die Texte:

no, do bin I amol gschbannd wie Eier Woar a so schmeggd!
na, da bin ich einmal gespannt (neugierig), wie Euere Ware denn so schmeckt!

In Eiern Film schaud des ja scho rechd doll handwerglich aus, so ganz ohne
Kemie.
In Euerem Film schaut (sieht) das ja schon recht (ziemlich) toll (schön)
handwerklich aus, so ganz ohne Chemie.

Subber, des gibbds bei uns Frangkn abber a noh.
Super, das gibt es bei uns Franken aber auch noch.

Abber blous affm Dorf, do schlachdns dann a Sau und dann gibbds a echd goude
Aber blos (nur) auf dem Dorf (in kleinen, ländlichen Dörfern), da schlachten
sie (schlachtet man) dann ein Schwein (slow-feeded, 2 Jahre alt) und dann
(am selben Tag(!)) gibt es eine echt gute

Schlachdschüssl, mit Kesselfleisch, Broodwöschd, Bluud- und Läberwoschd,
Schlachtschüssel (es werden schlachtfrisch Fleisch und Brühwürste zusammen
in einem großen Bottich gekocht, die Bratwürste (grobes Brät(!) werden
parallel dazu hergestellt), mit Kesselfleisch (gekochter Schweinebauch),
Bratwürsten, Blut- und Leberwurst,

a gscheids Graud dazou, des is fei subber!
ein gescheides (gut gemachtes) Sauerkraut dazu, das ist wirklich super!

No jo, als Frangke däid mi scho no inderessiern, was Ihr do Ohm zu Eierer
Moggduddl dazou essd. Odder schlabberd Ihr des blous a so suu ohne alles
andere nei?
Na ja, als Franke täte (würde) mich schon interessieren, was Ihr da oben (im
Norden) zu Euerer Mockturtle dazu eßt. Oder löffelt Ihr das blos (nur) so
ohne alles andere (ohne Beilagen) hinein?

I kennd ma Semmlgneedl goud dazou vuurschdelln…
Ich könnte mir Semmelknödel gut dazu vorstellen…

Aff jeden Fall frei I mi scho draff, und, dann a no aff Eiere Bingkl mit
Grihnkohl!
Auf jeden Fall freue ich mich schon darauf, und dann auch noch auf Euere
Pinkel mit Grünkohl!

Des Glumb von Meica woar ja scho ganz goud, abber, vo Eich ist des
beschdimmd no viel besser!
Das Zeug von Meica war ja schon ganz gut, aber, von Euch ist es bestimmt
noch viel besser!

Also, wenn I Eier Moggduddl Ihberleb, dann beschdell I im Sebdember widder!
Also, wenn ich Euere Mockturtle überlebe, dann bestelle ich im September
wieder!

[Danke für Deine Mühe, Markus.]

Wer jetzt wissen will, welche meiner Sprachen das ist, kann ja mal dem thread bei meiner lieben Eugene Faust folgen…

ENGLISH
Hi,
I am very excited of your products taste.
In your film it’s looks very handmade, not with any chemical things in it.
Very good, but you will also find this in Franken, too.
But just in the little cottages, where they are slaughtering the pig and then you will get very good things of the slaught, like boiled pork belly, sausages, blood sausage and liver sausage. And then a tasty cabbage with it, would be great.
And me as a Franke, I am very interested, what you will eat with the Mockturtle, or do you eat it without anything?
I could imagine to eat a bread dumpling with it.
But in fact I look forward to it, also I look forward to your pinkel and curly cale.
The one of Meica also tastes very good, but I think yours is much better.

Even if I will survive your Mockturtle, I will order some more in September!

All the best from Franken (Nämberch),

Markus

PLATTDÃœTSCH
Ick bün jo moal echt neischgierig wie jou Tügs so schmecken deit. In joun Film sütt dat ja richtig noa Handwerk ut und dor is nix chemischet inne.
Dat gefallt mi, oaver dat findt man hier in Franken uck noch.
Oaver nur noch up’n Dörp, wo dei dann n Schwien schlächen dout, dor giff dat önlick wat von Kesselfleisch, Broatwusst, Bloutwusst und Läberwusst, dann noch n feinen Suurkohl dortau, dann ist dat richtig goud.
Jo un at Franke deit mi dat schon interesseiern, wat gi dor boaben tou dat Mockturtle dortau eten dout. Oder dout gi dat so eten, oahne wat dorbi?
Ick köhn mi jawoll gout n Semmelknödel dorbi vörstelln.
Ick frei mi up jeden Fall al dorup, un ok up jou Pinkel mit den Gröunkohl.
Dat Tügs von Meica wär uck al ganz goud, oaver dat von jou is bestimmt noch veel beter!

So, wenn ick jou Mockturtle överläben dou, dann bestell ick in September noch moal wöller!

Groite ut Franken (Nämberch),

Markus