Kommentare zu: Boereworst “South-African”

Von: Martin

Martin — Fri, 23 Apr 2010 11:47:58 +0000

Ja, Christian, das hÃ¤tte ich wahrscheinlich auch nur geteilt. Sieht auch ziehmlich ausgiebig aus dieser “Snack”!

Von: Christian Nobis

Christian Nobis — Mon, 12 Apr 2010 12:00:21 +0000

Ahoi,

habe die Boereworst letzte Woche einmal ausprobiert, mit Reis und einer selbstkreierten, fruchtigen Curry-Kokos-soÃŸe, sprich Afrika meets India.

War sehr lecker aber fÃ¼r meinen Geschmack immer noch ein wenig zu groÃŸ fÃ¼r eine Person = 1 Wurst, warum?

1. Durch die runde Form passen in meine grÃ¶ÃŸte Pfanne keine zwei WÃ¼ste, auÃŸer man legt eine leicht Ã¼ber die andere, so das die obenliegende nur etwa 50% Kontakt zur Pfanne hat, muss man halt Ã¶fter umschichten und drehen oder besser gleich den Grill aufheizen.
2. Hatten wir am nÃ¤chsten Tag noch genug Wurst pro Person Ã¼brig, dass wir auch am zweiten Tag satt wurden.

Von: Hans

Hans — Wed, 07 Apr 2010 13:40:20 +0000

2 kg fÃ¼r eine Wurst ist wirklich etwas heftig. Gibt es diese “Boereworst” nur bis zur WM oder auch noch danach? UNd ist das Eure eigene WÃ¼rzmischung oder die vom Zulieferer?

Von: Lina

Lina — Mon, 05 Apr 2010 15:28:19 +0000

Coolde Idee und Viel Erfolg mit der Boereworst!

Von: Rainer PrÃ¼m

Rainer PrÃ¼m — Sat, 03 Apr 2010 08:47:50 +0000

@Ludger
Wenn Du Lust und die Zeit dazu hast?
Namibia (Windhoek) ist ja direkt anzufliegen. Wenn Du Deine Pressekontakte, bis hin zu den Fernsehsendern darÃ¼ber informierst, ist Dir bestimmt eine neue “Aufmerksamkeitswelle” sicher!! Und vielleicht will ja einer mit? Aber auch, wenn Du Deine Boerewors nur im Paket schickst, lÃ¤sst sich eine gute bebilderte Story draus machen! “Deutscher Fleischermeister nimmt an afrikanischem (Brat) Wurstwettbewerb teil!”. Den Deutschen Fleischerverband wÃ¼rd`s sicher freuen, und mich auch!!
GruÃŸ Rainer

Von: Ludger

Ludger — Sat, 03 Apr 2010 06:42:31 +0000

@Rainer,
da hast du ja mÃ¤chtig recherchiert. Danke. Vielleicht sollte ich meine Wurst einfach persÃ¶nlich zum Wettbewerb nach SÃ¼darfika bringen…

Von: Rainer PrÃ¼m

Rainer PrÃ¼m — Fri, 02 Apr 2010 20:28:23 +0000

@Ludger
Boerewors ist ein Wort in “Afrikaans”, eine von 17 Sprachen in SÃ¼dafrika, davon elf Schriftsprachen. Das heiÃŸt jedes verdammte Dokument, egal welches, muss in 11 verschiedenen Sprachen, also neben Englisch und Afrikaans auch in isiZulu, Siswati, isiNdebele, Sesotho, NÃ¶rdliches Sotho, Xitsonga, Setswana, Tshivenda und isiXhosa geschrieben sein, sonst kann es ein Teil der BevÃ¶lkerung nicht lesen.
Afrikaans wird auch in Namibia, Simbabwe, Botsuana, Lesotho, Malawi und Sambia gesprochen. Darum kennt man Boerewors auch in diesen LÃ¤ndern. Und der namibische Fleischproduzentenbetrieb Meatco sucht gerade dieser Tage den Meatco-Boerewors-KÃ¶nig 2010.
http://www.az.com.na/gesellschaft/wer-macht-die-beste-boerewors.104332.php
Vielleicht kannst Du ja mitmachen?
KÃ¤me doch auf einen Versuch an, oder??
GruÃŸ Rainer

Von: Mugyn

Mugyn — Fri, 02 Apr 2010 18:47:47 +0000

Mann sieht das lecker aus! Da lÃ¤uft mir doch gerade das Wasser im Mund zusammen. So eine Wurstschnecke gibt es zwar in fast jeder Metzgerei doch sicherlich nicht nach afrikanischem Rezept und mit den entsprechenden Zutaten. Jetzt muss nur noch drauÃŸen das Grillwetter Einzug halten und dann kann es losgehen… Heute Karfreitag – Ohnehin keine Wurst!

Von: Ludger

Ludger — Thu, 01 Apr 2010 20:37:54 +0000

@Michael,
das waren echte Feinschmecker, die sich durch das Wetter nicht abschrecken lassen. (…und das ist gut so…)

Von: Michael (Bautied)

Michael (Bautied) — Thu, 01 Apr 2010 20:33:14 +0000

Gute Idee, diese Bratwurst in den Webshop mit aufzunehmen.
Ich warte ja nur noch auf richtiges Grillwetter, denn mit dicker Jacke drauÃŸen grillen, ist nicht mein Fall. Aber ich habe heute beim Schlachter gesehen, wie sich die Harten mit Grillfleisch eingedeckt haben – oder waren das die geborenen Optimisten?