Kommentare zu: Ein Lebensmittelladen nur für Kinder! http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: game http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-523 game Tue, 29 Sep 2009 21:26:11 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-523 echt lustiges bild !! echt lustiges bild !!

]]> Von: Dipl.-Kfm. Karsten http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-522 Dipl.-Kfm. Karsten Tue, 26 Jun 2007 17:46:18 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-522 Ich habe die Beobachtung gemacht, dass Kinder auch normal essen, wenn man nicht ständig Extrawürste für die brät. Warum sollen vernünftige, gesunde Speisen nicht auch für Kinder gut sein. Gesichterwurst u.ä. dienen doch nur der Bequemlichkeit der Eltern. Viele Grüße Dipl-Kfm. Karsten :)) gnihihiii Ich habe die Beobachtung gemacht, dass Kinder auch normal essen, wenn man nicht ständig Extrawürste für die brät. Warum sollen vernünftige, gesunde Speisen nicht auch für Kinder gut sein.

Gesichterwurst u.ä. dienen doch nur der Bequemlichkeit der Eltern.

Viele Grüße
Dipl-Kfm. Karsten :) ) gnihihiii

]]> Von: Susanne http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-521 Susanne Mon, 25 Jun 2007 05:31:26 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-521 @ Sarah: Mit "Erwachsenenkost" meinte ich auch eher die Grundzutaten wie Gemüse, Getreide, Kartoffeln. Die Art der Zubereitung sollte sich selbstverständlich von der Erwachsenen-Küche unterscheiden. Danke für den Hinweis. @ Sarah: Mit “Erwachsenenkost” meinte ich auch eher die Grundzutaten wie Gemüse, Getreide, Kartoffeln. Die Art der Zubereitung sollte sich selbstverständlich von der Erwachsenen-Küche unterscheiden.
Danke für den Hinweis.

]]> Von: Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-520 Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt Sun, 24 Jun 2007 15:05:50 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-520 Hallo Herr Freese, der geschilderte Ansatz, ein kindgerechtes Angebot zu präsentieren, deckt sich voll mit meiner Überzeugung der "Angebots-Differenzierung nach (Teil-)Zielgruppen". Wenn ein Mann mit Ihrer diesbezüglichen Erfahrung - wir korrespondieren zu diesem Thema ja schon eine Weile - sowie Ihrer Kompetenz eine solche Aufgabe konsequent anginge, wäre der Erfolg m. E. bereits vorprogrammiert. Es muss ja nicht gleich ein weiterer Betrieb sein, vielmehr würde zu Anfang eine deutlich gekennzeichnete "Kiddy-Ecke" schnell Aufschluss über die besondere betriebliche Wertschöpfung geben. Überaus positive Erfahrungen mit Ihrem Kinder-KochClub liegen Ihnen ja ohnehin bereits vor. Es wäre natürlich zu klären, wie es mit der Geschäftsfähigkeit der Kinder aussieht. Herzliche Grüße Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt Fleischerblog-Moderator und Sachbuch-Autor der "Fleischerei im Fadenkreuz!"-Reihe Hallo Herr Freese,
der geschilderte Ansatz, ein kindgerechtes Angebot zu präsentieren, deckt sich voll mit meiner Ãœberzeugung der “Angebots-Differenzierung nach (Teil-)Zielgruppen”. Wenn ein Mann mit Ihrer diesbezüglichen Erfahrung – wir korrespondieren zu diesem Thema ja schon eine Weile – sowie Ihrer Kompetenz eine solche Aufgabe konsequent anginge, wäre der Erfolg m. E. bereits vorprogrammiert. Es muss ja nicht gleich ein weiterer Betrieb sein, vielmehr würde zu Anfang eine deutlich gekennzeichnete “Kiddy-Ecke” schnell Aufschluss über die besondere betriebliche Wertschöpfung geben. Ãœberaus positive Erfahrungen mit Ihrem Kinder-KochClub liegen Ihnen ja ohnehin bereits vor.
Es wäre natürlich zu klären, wie es mit der Geschäftsfähigkeit der Kinder aussieht.
Herzliche Grüße
Dipl.-Kfm. Hans-Jürgen Schmidt
Fleischerblog-Moderator und Sachbuch-Autor der “Fleischerei im Fadenkreuz!”-Reihe

]]> Von: Doc Sarah Schons http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-519 Doc Sarah Schons Sat, 23 Jun 2007 23:05:35 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-519 Und von mir hier im Kontext ein lieber Gruß an zwei Spitzenköche: Jamie Oliver, der in England gesundes Essen für Kinder in Schulen propagiert hat, und meine liebe Susanne Walter (die Ihr vielleicht über "Kochen für Zwei" mit Ecki Witzigmann schon kennt), auf deren Kinderkochrezepte wir uns jetzt schon freuen dürfen! @Susanne Melles: sprichst mir aus der Seele - die sog. "Kinderlebensmittel" sind ein Graus... aber so ganz kann ich nicht unterschreiben, daß Kinder nach dem "Abstillen" von was auch immer schon (gesunde) "Erwachsenenkost" verarbeiten können. Die Darmflora braucht a bisserl länger.... So bis etwa Schulalter... Und von mir hier im Kontext ein lieber Gruß an zwei Spitzenköche: Jamie Oliver, der in England gesundes Essen für Kinder in Schulen propagiert hat, und meine liebe Susanne Walter (die Ihr vielleicht über “Kochen für Zwei” mit Ecki Witzigmann schon kennt), auf deren Kinderkochrezepte wir uns jetzt schon freuen dürfen!

@Susanne Melles: sprichst mir aus der Seele – die sog. “Kinderlebensmittel” sind ein Graus… aber so ganz kann ich nicht unterschreiben, daß Kinder nach dem “Abstillen” von was auch immer schon (gesunde) “Erwachsenenkost” verarbeiten können. Die Darmflora braucht a bisserl länger…. So bis etwa Schulalter…

]]> Von: Susanne http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-518 Susanne Sat, 23 Jun 2007 20:41:41 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-518 Ein Lebensmittelladen für Kinder? Nö, brauchen wir nicht. Denn sobald die Kids Brust und Flasche nicht mehr brauchen, brauchen sie die gleichen Lebensmittel wie wir "Großen" auch. Die sog. "Kinderlebensmittel" sind alles andere als kindgerecht, aber das meintest Du wohl auch nicht. Kinder sind aber sehr neugierig und wollen wissen, wie die Pizza oder die Wurst hergestellt werden und packen dann auch gerne selbst mit an. Kochkurse für Kinder, um sie an frische Produkte ranzuführen? Unbedingt!!! Am besten zusammen mit einem Besuch auf dem Markt oder beim Bauern. Ein Lebensmittelladen für Kinder? Nö, brauchen wir nicht. Denn sobald die Kids Brust und Flasche nicht mehr brauchen, brauchen sie die gleichen Lebensmittel wie wir “Großen” auch.
Die sog. “Kinderlebensmittel” sind alles andere als kindgerecht, aber das meintest Du wohl auch nicht.
Kinder sind aber sehr neugierig und wollen wissen, wie die Pizza oder die Wurst hergestellt werden und packen dann auch gerne selbst mit an.
Kochkurse für Kinder, um sie an frische Produkte ranzuführen?
Unbedingt!!!
Am besten zusammen mit einem Besuch auf dem Markt oder beim Bauern.

]]> Von: Michael L. http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223&cpage=1#comment-517 Michael L. Fri, 22 Jun 2007 12:58:41 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=223#comment-517 Fehlt nur noch die goldene Kreditkarte für die Kids. Fehlt nur noch die goldene Kreditkarte für die Kids.

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