Kommentare zu: Finger-Food für Cornwall http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: URS http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946&cpage=1#comment-4074 URS Thu, 11 Jun 2009 17:57:02 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946#comment-4074 Lebensmittelexporte nach UK? Da war doch was? Mußte eine Freundin nicht am Flughafen ihren Reiseproviant entsorgen? Ich habe etwas gebingt (googeln ohe Google) und den Link http://importdetails.defra.gov.uk/Default.aspx?Location=None&Module=IDDSearch gefunden. Demnach sollte ein normales Freese-Buffet keine Problem bereiten. Einzig Kartoffeln sind nicht erlaubt. Aber -- wer fährt schon freiwillig direkt zum Zoll und brüllt: "Ich hab' Kartoffeln dabei!" ? Und die Reiseteilnehmer haben ja dann auch schon heute mit Freuden die Beweismittel vernichtet. Ach, manchmal macht man sich einfach zu viele Gedanken. Hoffentlich hatten die Reisenden ein besseres Wetter als wir -- gutes Essen hatten sie dabei und müssen erst später mit den englischen Speisen klarkommen ;-) Lebensmittelexporte nach UK? Da war doch was? Mußte eine Freundin nicht am Flughafen ihren Reiseproviant entsorgen?
Ich habe etwas gebingt (googeln ohe Google) und den Link http://importdetails.defra.gov.uk/Default.aspx?Location=None&Module=IDDSearch gefunden. Demnach sollte ein normales Freese-Buffet keine Problem bereiten. Einzig Kartoffeln sind nicht erlaubt.
Aber — wer fährt schon freiwillig direkt zum Zoll und brüllt: “Ich hab’ Kartoffeln dabei!” ?
Und die Reiseteilnehmer haben ja dann auch schon heute mit Freuden die Beweismittel vernichtet.

Ach, manchmal macht man sich einfach zu viele Gedanken. Hoffentlich hatten die Reisenden ein besseres Wetter als wir — gutes Essen hatten sie dabei und müssen erst später mit den englischen Speisen klarkommen ;-)

]]> Von: Doreen http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946&cpage=1#comment-4073 Doreen Thu, 11 Jun 2009 17:04:55 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946#comment-4073 @Marc, die Transportgeschichte habe ich noch nicht verstanden. (Hast du ein Foto?) Mit kleinen Gläsern arbeiten wir bei normlen Finger-Food Buffets auch. Nur bei einer Busfahr über einige tausend Kilometer ist "Polterglas" immer schwierig. @Marc,
die Transportgeschichte habe ich noch nicht verstanden. (Hast du ein Foto?) Mit kleinen Gläsern arbeiten wir bei normlen Finger-Food Buffets auch. Nur bei einer Busfahr über einige tausend Kilometer ist “Polterglas” immer schwierig.

]]> Von: Marc Kunkel http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946&cpage=1#comment-4072 Marc Kunkel Thu, 11 Jun 2009 08:27:47 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1946#comment-4072 Tolle Idee... Da unser Genussmeistercatering ja jetzt an den Start geht werden wir auch einfach mal Busunternehmen ansprechen. Kleiner Tip: Bei uns haben sich für so etwas kleine gefüllte Weckgläser bewährt. Gefüllt z.B. mit Tafelspitzcocktail mit Meerettichschaum, Tomaten Mozarella mit Vanilletomaten, Shrimpscocktail ganz klassisch etc. Auch Desserts kann man da gut reinfüllen. Gut zu transportieren, mit einem 50er Abflussrohr (Trichterform) super abzufüllen und eine Ãœberraschung für die meisten Gäste. Tolle Idee…
Da unser Genussmeistercatering ja jetzt an den Start geht werden wir auch einfach mal Busunternehmen ansprechen.
Kleiner Tip:
Bei uns haben sich für so etwas kleine gefüllte Weckgläser bewährt.
Gefüllt z.B. mit Tafelspitzcocktail mit Meerettichschaum, Tomaten Mozarella mit Vanilletomaten, Shrimpscocktail ganz klassisch etc.
Auch Desserts kann man da gut reinfüllen.

Gut zu transportieren, mit einem 50er Abflussrohr (Trichterform) super abzufüllen und eine Überraschung für die meisten Gäste.

]]>