Kommentare zu: Nur noch sonntags Fleisch essen! http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Mark http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3340 Mark Tue, 27 Jan 2009 17:50:03 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3340 Wenn etwas, wie der Verzehr von Fleisch nicht verboten ist, so wie hier und jetzt, dessen Kosten aber so kulminant hoch sind. Z.B. pro Kilo Fleisch Output am Rind ca. 20 Kg Input von Weizen und 20.000 Liter Wasser benötigt, die Haupttriebkraft der Abholzung des Regenwaldes ist, 70% der weltweiten Landflächen für Futtererzeugung benötigt, wodurch fast 1/6 der Menschheit an Unterernährung leidet und fast 30% aller Treibhausgase verursacht, was wiederum den Klimawandel, die schlimmste gegenwärtige Bedrohung unseres Planeten und ALLER darauf lebenden Wesen als Folge hat (und wodurch täglich 210 Arten für immer von der Erdoberfläche ausgerottet werden), dann kann man doch jemandem der Ahnung hat nicht absprechen, an den Menschenverstand aller zu appelieren, dies zumindest auf ein gesundes Maß zu beschränken. - Die Deusche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt immer hin, nicht mehr als 200-300 Gramm Fleisch pro Woche, der Durchschnittsdeutsch liegt da fast um ein zehnfaches drüber. Außerdem könnte der Staat wenigstens aufhören, die Fleischproduktion durch mehr als 3 Mrd.€ Steuergelder pro Jahr zu unterstützen (mit Abnahmegarantie bei Überproduktion, garantierten Mindestpreisen und Bezahlung von Werbekampagnen, um den Konsum wieder anzuheizen, falls mal jemand aufwacht). Wenn etwas, wie der Verzehr von Fleisch nicht verboten ist, so wie hier und jetzt, dessen Kosten aber so kulminant hoch sind.
Z.B. pro Kilo Fleisch Output am Rind ca. 20 Kg Input von Weizen und 20.000 Liter Wasser benötigt, die Haupttriebkraft der Abholzung des Regenwaldes ist, 70% der weltweiten Landflächen für Futtererzeugung benötigt, wodurch fast 1/6 der Menschheit an Unterernährung leidet und fast 30% aller Treibhausgase verursacht, was wiederum den Klimawandel, die schlimmste gegenwärtige Bedrohung unseres Planeten und ALLER darauf lebenden Wesen als Folge hat (und wodurch täglich 210 Arten für immer von der Erdoberfläche ausgerottet werden), dann kann man doch jemandem der Ahnung hat nicht absprechen, an den Menschenverstand aller zu appelieren, dies zumindest auf ein gesundes Maß zu beschränken.

- Die Deusche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt immer hin, nicht mehr als 200-300 Gramm Fleisch pro Woche, der Durchschnittsdeutsch liegt da fast um ein zehnfaches drüber.
Außerdem könnte der Staat wenigstens aufhören, die Fleischproduktion durch mehr als 3 Mrd.€ Steuergelder pro Jahr zu unterstützen (mit Abnahmegarantie bei Überproduktion, garantierten Mindestpreisen und Bezahlung von Werbekampagnen, um den Konsum wieder anzuheizen, falls mal jemand aufwacht).

]]> Von: sunny http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3339 sunny Tue, 27 Jan 2009 15:26:08 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3339 na also,bitteschön,nun sollen wir auch nur noch einmal die woche fleisch essen, als wenn dadurch unsere umwelt noch gerettet werden könnte, ald sollen wir dann nur noch einmal die woche auto fahren dürfen und das rauchen ist uns ja auch schon fast überall untersagt. bin gespannt was denn als nächstes kommt na also,bitteschön,nun sollen wir auch nur noch einmal die woche fleisch essen, als wenn dadurch unsere umwelt noch gerettet werden könnte, ald sollen wir dann nur noch einmal die woche auto fahren dürfen und das rauchen ist uns ja auch schon fast überall untersagt. bin gespannt was denn als nächstes kommt

]]> Von: Rainer Prüm http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3338 Rainer Prüm Tue, 27 Jan 2009 14:37:29 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3338 Ludger i s t mit diesem Beitrag in seinem Blog jetzt auf Platz 1 bei google. Gruß rainer Ludger i s t mit diesem Beitrag in seinem Blog jetzt auf Platz 1 bei google.
Gruß rainer

]]> Von: Bauer http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3337 Bauer Tue, 27 Jan 2009 12:55:58 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3337 Lieber Ludger, damit Du mit diesem Beitrag auf Platz 1 kommst, haben wir diesen Blog bei unserem Dachverband weiterempfohlen. Der hat's auch prompt übernommen: [http://www.zds-bonn.de/praesident_des_bundesumweltamtes.html Präsident des Bundesumweltamtes diskreditiert Landwirtschaft] Gruß Christoph Bauer Lieber Ludger,

damit Du mit diesem Beitrag auf Platz 1 kommst, haben wir diesen Blog bei unserem Dachverband weiterempfohlen. Der hat’s auch prompt übernommen: [http://www.zds-bonn.de/praesident_des_bundesumweltamtes.html Präsident des Bundesumweltamtes diskreditiert Landwirtschaft]

Gruß

Christoph Bauer

]]> Von: Ludger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3336 Ludger Mon, 26 Jan 2009 19:28:05 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3336 @Alle, herzlichen dank für die ausführlichen Kommentare. Ich habe eine solche Reaktion gar nicht erwartet. Es zeigt mir aber, dass man nicht alles per Regelwerk bestimmen kann (Planwirtschaft?), sondern auch auf die eigene Verantwortung appelieren sollte. Bei unserem Freund "Google" sind wir mit diesem <a href="http://www.google.com/search?q=%22Nur+noch+sonntags+Fleisch+essen%22&rls=com.microsoft:de:IE-SearchBox&ie=UTF-8&oe=UTF-8&sourceid=ie7&rlz=1I7GGLR">Beitrag</a> schon auf Platz zwei hinter der "Bild". @Alle,
herzlichen dank für die ausführlichen Kommentare. Ich habe eine solche Reaktion gar nicht erwartet. Es zeigt mir aber, dass man nicht alles per Regelwerk bestimmen kann (Planwirtschaft?), sondern auch auf die eigene Verantwortung appelieren sollte.
Bei unserem Freund “Google” sind wir mit diesem Beitrag schon auf Platz zwei hinter der “Bild”.

]]> Von: Falk http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3335 Falk Mon, 26 Jan 2009 12:07:17 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3335 Also ich weiß ja nicht. Ich finde nicht, dass man beim Klimaschutz beim Essen anfangen sollte. Es gibt so viele Sachen, die man ändern könnte. Aber da es da den Politikern selber an den Kragen gehen würde, werden sie das wohl nicht gleich machen. Ich finde, allein die Idee schon zuviel. Warum soll ich den Leuten vorschreiben was sie essen sollen? Das ist nicht fair und ich finde es auch nicht gut. Da geht die ganze Wirtschaft zu Grunde, wenn man hier einschränkt. Und dann werden sowieso nur Ausnahmen gemacht. Ne. Nicht mit mir. Also ich weiß ja nicht. Ich finde nicht, dass man beim Klimaschutz beim Essen anfangen sollte. Es gibt so viele Sachen, die man ändern könnte. Aber da es da den Politikern selber an den Kragen gehen würde, werden sie das wohl nicht gleich machen. Ich finde, allein die Idee schon zuviel. Warum soll ich den Leuten vorschreiben was sie essen sollen? Das ist nicht fair und ich finde es auch nicht gut. Da geht die ganze Wirtschaft zu Grunde, wenn man hier einschränkt. Und dann werden sowieso nur Ausnahmen gemacht. Ne. Nicht mit mir.

]]> Von: Michael (Baudax) http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3334 Michael (Baudax) Sun, 25 Jan 2009 21:10:14 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3334 Ich komme eben aus dem Harz zurück in unseren Norden. Unterwegs habe ich (unter Protest von Dagmar) mir an einer Raststätte einen Burger-king genehmigt. Der schmeckte auch wie eine Mischung aus Wolldecke und Taucheranzug. Wenn es diese Fast-Food Ketten nicht gäbe, hätten wir auch diese Probleme nicht. Bin mal in den Staaten 200 km gefahren. Rechts und links des Highway nichts, nur viel Gegend. Auf einmal ein Turm, mit dem Symbol und da war eine Tanke und Mac Doof. Sonst nichts und der Laden war noch rappelvoll. Ein guter Sonntagsbraten mit Liebe zubereitet ist ein richtiger Energieträger, den lasse ich mir nicht nehmen. Ich komme eben aus dem Harz zurück in unseren Norden. Unterwegs habe ich (unter Protest von Dagmar) mir an einer Raststätte einen Burger-king genehmigt.
Der schmeckte auch wie eine Mischung aus Wolldecke und Taucheranzug.
Wenn es diese Fast-Food Ketten nicht gäbe, hätten wir auch diese Probleme nicht. Bin mal in den Staaten 200 km gefahren. Rechts und links des Highway nichts, nur viel Gegend. Auf einmal ein Turm, mit dem Symbol und da war eine Tanke und Mac Doof. Sonst nichts und der Laden war noch rappelvoll.
Ein guter Sonntagsbraten mit Liebe zubereitet ist ein richtiger Energieträger, den lasse ich mir nicht nehmen.

]]> Von: Mike Seeger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3333 Mike Seeger Sun, 25 Jan 2009 17:56:24 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3333 HANNOVER, 30.11.2007. Wie der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) mitteilt, ist der Fleischkonsum pro Person und Jahr in der Bundesrepublik mit 59 kg im Jahr 2006* auf den niedrigsten Stand seit fast zwanzig Jahren gesunken**. 1988 war mit fast 70 kg pro Person und Jahr der historische Höchststand des Fleischverzehrs. Seitdem ist ein Rückgang von über 15% zu verzeichnen. „Die aktuellen Zahlen bestätigen den immer stärkeren Trend weg vom Fleisch. Wir beobachten gleichzeitig eine deutlich höhere Nachfrage nach vegetarischen Lebensmitteln. So ist die Breite und Qualität fleischloser Produkte im Lebensmitteleinzelhandel und auch in der Gastronomie weiter deutlich gestiegen“, so Hilmar Steppat, Pressesprecher des VEBU. Vieles spricht nach Aussage von Steppat dafür, dass sich dieser Trend auch in der Zukunft fortsetzen wird. So sei ein großes Unbehagen mit dem Umgang mit den Tieren in der Lebensmittelproduktion zu verzeichnen, zusätzlich zeige die aktuelle Klimadebatte die Grenzen des bisherigen fleischzentrierten Lebensstils auf. @ gentle.rocker: Passt irgenwie nicht, oder? HANNOVER, 30.11.2007. Wie der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) mitteilt, ist der Fleischkonsum pro Person und Jahr in der Bundesrepublik mit 59 kg im Jahr 2006* auf den niedrigsten Stand seit fast zwanzig Jahren gesunken**. 1988 war mit fast 70 kg pro Person und Jahr der historische Höchststand des Fleischverzehrs. Seitdem ist ein Rückgang von über 15% zu verzeichnen.

„Die aktuellen Zahlen bestätigen den immer stärkeren Trend weg vom Fleisch. Wir beobachten gleichzeitig eine deutlich höhere Nachfrage nach vegetarischen Lebensmitteln. So ist die Breite und Qualität fleischloser Produkte im Lebensmitteleinzelhandel und auch in der Gastronomie weiter deutlich gestiegen“, so Hilmar Steppat, Pressesprecher des VEBU.

Vieles spricht nach Aussage von Steppat dafür, dass sich dieser Trend auch in der Zukunft fortsetzen wird. So sei ein großes Unbehagen mit dem Umgang mit den Tieren in der Lebensmittelproduktion zu verzeichnen, zusätzlich zeige die aktuelle Klimadebatte die Grenzen des bisherigen fleischzentrierten Lebensstils auf.

@ gentle.rocker: Passt irgenwie nicht, oder?

]]> Von: gentle.rocker http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3332 gentle.rocker Sun, 25 Jan 2009 16:02:51 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3332 der Fleischkonsum hat in den letzten Jahren hier in Deutschland aber unbestritten sehr stark zugenommen. Da ist die Frage schon erlaubt, ob das sein muss? Ich kenne Leute, die mehrmals am Tag Fleisch essen - und die sehen dann auch dementsprechend aus. Dass es zuviele Menschen auf der Erde gibt, ist für mich übrigens auch eindeutig; alle einigermaßen gleich zu ernähren, ist vielleicht in der Theorie möglich, aber praktisch nicht umzusetzen... der Fleischkonsum hat in den letzten Jahren hier in Deutschland aber unbestritten sehr stark zugenommen. Da ist die Frage schon erlaubt, ob das sein muss? Ich kenne Leute, die mehrmals am Tag Fleisch essen – und die sehen dann auch dementsprechend aus.
Dass es zuviele Menschen auf der Erde gibt, ist für mich übrigens auch eindeutig; alle einigermaßen gleich zu ernähren, ist vielleicht in der Theorie möglich, aber praktisch nicht umzusetzen…

]]> Von: Mike Seeger http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545&cpage=1#comment-3331 Mike Seeger Sun, 25 Jan 2009 13:58:23 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1545#comment-3331 Herr Troge meint, wir sollten uns "mediterran" ernähren, weniger Fleisch, mehr Gemüse und Fisch. Leider hat der werte Herr Troge übersehen, dass die mediterrane Ernährungsweise sehr "fleischhaltig" ist. Spanien, Griechenland, Italien, bei allen diesen Ländern, die ja die mediterrane Lebensweise verkörpern, liegt der Pro-Kopf-Fleischverzehr höher, als bei uns in Deutschland. Spanien ist beim Fleischverzehr Europameister, Deutschland liegt im oberen Mittelfeld. Jeder einigermaßen intelligente Bürger kann sich die Zahlen besorgen, auch der Herr Troge hätte das gekonnt. Passt bloß nicht in seine Weltanschauung, das Ergebnis. Den wissenschaftlichen Beweis, dass der Fleischverzehr ungesund sei, bleibt uns die Ernährungswissenschaft übrigens immer noch schuldig. Die Massai zum Beispiel, essen kaum Gemüse, trinken meist Milch und verzehren fast ausschließlich Fleisch und Fleischprodukte. Dabei sind sie doch ziemlich gesund und schlank. Bewusst ernähren? Ja. Auf jeden Fall. Aber nicht irgendwelchen Ernährungsdogmen anheim fallen. Furzende Kühe sind mir dann doch lieber, als die Hirnfürze mancher Politiker. Herr Troge meint, wir sollten uns “mediterran” ernähren, weniger Fleisch, mehr Gemüse und Fisch. Leider hat der werte Herr Troge übersehen, dass die mediterrane Ernährungsweise sehr “fleischhaltig” ist. Spanien, Griechenland, Italien, bei allen diesen Ländern, die ja die mediterrane Lebensweise verkörpern, liegt der Pro-Kopf-Fleischverzehr höher, als bei uns in Deutschland. Spanien ist beim Fleischverzehr Europameister, Deutschland liegt im oberen Mittelfeld. Jeder einigermaßen intelligente Bürger kann sich die Zahlen besorgen, auch der Herr Troge hätte das gekonnt. Passt bloß nicht in seine Weltanschauung, das Ergebnis. Den wissenschaftlichen Beweis, dass der Fleischverzehr ungesund sei, bleibt uns die Ernährungswissenschaft übrigens immer noch schuldig. Die Massai zum Beispiel, essen kaum Gemüse, trinken meist Milch und verzehren fast ausschließlich Fleisch und Fleischprodukte. Dabei sind sie doch ziemlich gesund und schlank.
Bewusst ernähren? Ja. Auf jeden Fall. Aber nicht irgendwelchen Ernährungsdogmen anheim fallen. Furzende Kühe sind mir dann doch lieber, als die Hirnfürze mancher Politiker.

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