Kommentare zu: Glückwunsch liebe Gurke! http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1365 Ludger Freese sagt: "Es ist angerichtet!" Tue, 09 Apr 2019 16:17:53 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 hourly 1 Von: Rainer Prüm http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1365&cpage=1#comment-2963 Rainer Prüm Fri, 14 Nov 2008 19:13:03 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1365#comment-2963 Gurkensalat kann man ja auf verschiedene Art "anmachen". Hier ein Rezept mit dem ich mich angefreundet habe. Vorher ausgewählt und getestet von SR 1 Europawelle Radio-Chefkoch Marlon Wilhelm. Gurkensalat Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Sojasoße 2 EL Reisessig oder heller Weinessig 1/2 EL Zucker 1 EL Sesamöl 1 Spritzer Tabasco 1/2 TL Salz 1 Salatgurke Zubereitung Alle Saucenzutaten gründlich verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Gurke längs halbieren, mit einem Teelöffel oder einem Pariser Löffel bzw. Parisienne-Ausstecher die Kerne entfernen, die Gurke in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Zur Sauce geben und etwa ½ Stunde durchziehen lassen. Gruß Rainer Gurkensalat kann man ja auf verschiedene Art “anmachen”. Hier ein Rezept mit dem ich mich angefreundet habe. Vorher ausgewählt und getestet von SR 1 Europawelle Radio-Chefkoch Marlon Wilhelm.

Gurkensalat

Zutaten für 4 Portionen:
1 EL Sojasoße
2 EL Reisessig oder heller Weinessig
1/2 EL Zucker
1 EL Sesamöl
1 Spritzer Tabasco
1/2 TL Salz
1 Salatgurke

Zubereitung
Alle Saucenzutaten gründlich verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Gurke längs halbieren, mit einem Teelöffel oder einem Pariser Löffel bzw. Parisienne-Ausstecher die Kerne entfernen, die Gurke in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Zur Sauce geben und etwa ½ Stunde durchziehen lassen.

Gruß Rainer

]]> Von: Michael - Baudax http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1365&cpage=1#comment-2962 Michael - Baudax Fri, 14 Nov 2008 08:26:48 +0000 http://blog.fleischerei-freese.de/?p=1365#comment-2962 Wenn jetzt noch die Krümmungsverordnung für Bananen aufgehoben wird, muß hier im Hamburger Hafen der Betrieb schließen, der die ankommenden Bananen exakt auf Maß krümmt. Wenn jetzt noch die Krümmungsverordnung für Bananen aufgehoben wird, muß hier im Hamburger Hafen der Betrieb schließen, der die ankommenden Bananen exakt auf Maß krümmt.

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